「BANCO 窯烤PIZZA」是一間位在二二八和平公園附近的道地義大利餐廳，有一座手工火山窯爐從義大利千里迢迢運過來，窯爐的磚頭跟沙石受維蘇威火山影響，不只耐熱也非常保溫是製作拿坡里披薩的好工具，加上長時間發酵以及手工揉製的麵糰，讓披薩的口感Q彈有咬勁。店內的披薩口味多樣加上沙拉、義大利麵和甜點讓顧客的選擇十分多樣化，這間餐廳更是在2019年獲得拿波里披薩錦標賽冠軍，在網路上看到時讓我想要一嚐這間...