PIZZA

【台北美食】BANCO棒可,義大利冠軍披薩 | 自製生麵窯烤PIZZA | 228公園、臺大醫院美食 | 中正區美食推薦

【台北美食】BANCO棒可,義大利冠軍披薩 | 自製生麵窯烤PIZZA | 228公園、臺大醫院美食 | 中正區美食推薦
「BANCO 窯烤PIZZA」是一間位在二二八和平公園附近的道地義大利餐廳,有一座手工火山窯爐從義大利千里迢迢運過來,窯爐的磚頭跟沙石受維蘇威火山影響,不只耐熱也非常保溫是製作拿坡里披薩的好工具,加上長時間發酵以及手工揉製的麵糰,讓披薩的口感Q彈有咬勁。店內的披薩口味多樣加上沙拉、義大利麵和甜點讓顧客的選擇十分多樣化,這間餐廳更是在2019年獲得拿波里披薩錦標賽冠軍,在網路上看到時讓我想要一嚐這間...