沖繩那霸市的國際通是最熱名的商店街之一，其中裡面的「第一牧志公設市場(牧志市場)」更是被譽為沖繩人的廚房，在這裡幾乎所有沖繩的特色料理都吃的到，海鮮種類也是應有盡有都是新鮮現賣，二樓是餐廳美食區可以直接吃到當天直送的食材包刮樓下的生猛海鮮，整個環境滿像是台灣的熱炒店，點個幾道菜加上飲品坐下來邊聊天邊享用美食，店員也會非常熱情的招待客人跟介紹餐點，一聽到講中文就會馬上遞出中文菜單讓遊客觀看。 餐廳資...

沖繩最有名的阿古豬大多都是採用火鍋或是燒烤的形式，這間位在中部恩納村的「島豚屋(しまぶた屋)」則是採用蒸籠蒸煮的方式，在蒸籠的底層鋪滿蔬菜上面在放上阿古豬肉片，藉由蒸氣讓豬肉的油脂流到蔬菜上，蔬菜的香氣往上附著在豬肉裡，完全是吃食材本身的香氣跟味道，不僅份量多還十分健康。這間店最大的特色就是在於提前訂位當天用餐時還會有可愛的迎賓圖畫，上面滿滿都是沖繩代表性的動物跟文化，加上店員笑臉的熱情迎接，讓客...

到日本玩的時候都會想吃和牛料理，不過來到沖繩本島必吃的熱門料理非「阿古豬」莫屬，等級就像是豬肉界的和牛一樣，而這間「百年古家 大家うふやー」更是來沖繩北部必訪的火鍋料理餐廳，隱身在山區的百年古宅中，從停車場到餐廳還會先穿過長長的迴廊就像是在莊園散步一樣，餐廳的環境充滿著古色古香的木頭味道，一邊品嚐著阿古豬的軟嫩搭配豐富油脂，一邊愜意享受山中的寧靜氛圍，即便來的路途稍微遙遠，依然是所有遊客來沖繩必吃...

「飯丸屋」是一間在疫情前創立的沖繩飯糰專賣店，道地的美味很快就累積超高人氣，讓大家在疫情期間也可以品嚐到異國料理。招牌的沖繩飯糰更是高達13種口味可以挑選，不管是形狀還是食材都還原出來，如果想吃古宇利島的蝦蝦飯這裡也有，讓去過日本沖繩旅遊的人可以回味一下，還沒去過沖繩遊玩的人可以嘗鮮看看，一吃就會喜歡上來自海島風情的美食。 餐廳資訊 飯丸屋 名稱 : 飯丸屋(台北松菸店)電話 : (02)2756...

「永旺夢樂城沖繩來客夢」是位在沖繩中部的購物中心，也是沖繩最大間必逛的購物商場，裡面除了商店數量眾多，美食餐廳也是多到選不完，這次來逛街時選擇這間「鳥玉(鳥と卵の専門店)」，是一間沖繩知名的日式丼飯餐廳，本身自己有養雞的農場，雞蛋都是生食級別的養殖方式，讓顧客吃得安心也吃得開心，丼飯上那金黃色的蛋黃色澤，戳破後讓蛋液跟白飯拌在一起，吃起來既簡單又美味。 餐廳資訊 Egg Farm 鳥玉 名稱 : ...