【新竹美食】原味鴨肉飯，人氣鴨肉飯、炒鴨血 | 新竹東區傳統美食

這間位在新竹的美食，最大的地標就是對面有一間大聯大小百貨

每到吃飯用餐時間內用外帶的客人絡繹不絕，如果晚來還有可能吃不到招牌小菜

菜單的數量幾乎都是跟「鴨」有關，非常符合招牌的名字(菜單價格以現場為主)

很少這樣吃滿滿一桌都是跟鴨有關的料理!!

炒鴨血 : 70 元/盤

這道菜是所有必點的一道菜，當天我們點的時候運氣非常好是最後一盤!

鴨血吃起來軟嫩，烹調過程吸滿湯汁，不會有腥味，難怪是每桌必點的料理之一

瞧瞧這Q彈的模樣，讓人不禁想要一口接著一口

鴨肉炒麵 : 小75/大85 元/盤

麵條滑順，上面依附鴨肉的香味，如果喜歡吃辣的可以加點辣椒，風味會更棒!

人氣鴨肉飯 : 小50/大60 元/碗

本店的最大招牌就是這碗鴨肉飯，上面滿滿的鴨肉、菜脯和紅蔥頭

三兩下一碗立馬就一掃而空，另外也可以跟店員說醬汁稍微多一點

粒粒分明的米飯、軟嫩的鴨肉，搭配菜脯提升口感和紅蔥頭的香氣

一口放入嘴中就有多層的享受，只能說老闆!再來一碗!!

店名 : 原味鴨肉飯

地址 : 新竹市東區勝利路59號

電話 : (03)523-4812

營業時間 : 週一~週六 : 11:00-20:30