【東區美食】大阪王將,日本人氣連鎖煎餃 | 日式懷舊裝潢 | 台中LaLaport
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有去過日本又喜歡吃煎餃的人對於「大阪王將」這間店應該不陌生,因為在日本是非常有名的連鎖店,在台灣也陸續插旗在經營,台中LaLaport的美食街也有開一間,這次來逛街看到就直接選來當午餐吃,用餐時段生意很好需要排上一段時間,另外台灣的王將菜單跟日本也不太一樣,如果以品嚐一間新的日式料理店來說會更合適。
餐廳資訊
大阪王將
店名 : 大阪王將 台中LaLaport
電話 : (04)2215-5115
地址 : 台中市東區進德路600號5樓
營業時間 : 週一~週五 11:00-22:00,週六~週日 10:30-22:00
粉絲專頁 : 大阪王將
LaLaport台中官網 : 大阪王將- LaLaport台中
地點就位在LaLaport台中館的5樓,位子就在中間最大片的公用區旁邊
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餐廳環境
當天是中午前往,只能說人真的~超級~無敵多~不管那間店都是要排隊
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店內的座位以百貨商場來說沒有到很多,到周末時段除非特別早來吃不然基本上都要排隊才行
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整間店的設計是走昭和復古風,一走進來仿佛穿越到另一個時空
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雖然是昭和復古風,但廚房這邊的擺設又有點中式風格,感覺很像是兩個時空的結合
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將料的部分可以自由取用,依照自己的口味來調配
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菜單
一開始有說可以當作品嚐不同的日式餐廳,菜單有些內容跟日本不太一樣,更多的是融合中式餐點
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大部分的主要餐點都有實際的圖片可以參考,減少對於菜色名字的猶豫時間
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餐點介紹
第一道是「蒸籠野菜」,這道算是誤打誤撞點到的,原本要點別的卻點錯,不過實際看到比想要中的還要好吃
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旁邊還有附一小碟日式美乃滋,吃起來酸酸甜甜,如果喜歡口味重一點的人可以沾著吃
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裡面的蔬菜都是田園風,黃瓜是採用大黃瓜,雖然蒸過但還是有一點脆度在
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蓮藕的部分是我第一次吃接近原味的味道,有種更親近大自然的感覺
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地瓜有一般常見的黃地瓜跟紫地瓜,吃起來非常甜有讓我驚艷到
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馬鈴薯的部分蒸到非常鬆軟,整籠吃完突然覺得健康起來
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第二道是飲料「漂浮綜合水果奶昔」,喝起來味道非常像香蕉奶昔,因為香蕉味真的非常濃郁
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第三道是「元祖燒餃子」,是大阪王將的招牌,一盤有12顆第1顆已經被我吃掉
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底部煎到微焦,吃起來會帶有焦香味
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內餡是高麗菜豬肉的感覺,肉汁都有所在餃子裡面,咬的時候湯汁會流出來
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第四道是「麻婆豆腐天津飯」,沒錯這裡的大阪王將還有中式的麻婆豆腐可以點
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原本想說份量應該還好,沒想到比想像中的還要多,白飯的上面還有一層蛋包,跟蛋包飯非常相似
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上面灑很多花椒吃起來麻香夠味,跟第一道的清淡蔬食完全是不一樣的世界
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結語
整體來說完全是一個全新風格的樣子,雖然說跟在日本吃的印象不同,但融合許多中式餐點,最後一道麻婆豆腐香濃夠味,招牌的餃子外酥內嫩吃起來鹹香帶勁,最需要注意的地方應該就是人真的非常多,周末用餐時段需要排隊至少半小時才行,所以想吃還得先花點時間排隊。
餐廳資訊
店名 : 大阪王將 台中LaLaport
電話 : (04)2215-5115
地址 : 台中市東區進德路600號5樓
營業時間 : 週一~週五 11:00-22:00,週六~週日 10:30-22:00
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