【台北美食】麻膳堂，超人氣平價麻辣料理 | 招牌麻辣牛肉麵、炸雞腿炒飯 | Lalaport周邊美食 | 南港中信園區美食

「麻膳堂」王品集團旗下的創新料理餐廳，結合川味麻辣和台式口味，打造出一間平價的麻辣料理餐廳，除了價格實惠外另一個特色是快時尚風格，讓顧客可以有快速用餐體驗，上班族的午餐也能提高用餐效率，因此深受許多上班族和年輕人的喜愛。本身的麻辣口味可以依照個人辣度做調整，吃起來的味道比較溫順帶有後勁，是許多人都能接受的口味，不過四川的麻味沒有因此減少，如果不吃辣也有其他一般餐點可以選擇，兼顧不同顧客的味蕾。

餐廳資訊

麻膳堂

名稱 : 麻膳堂(南港中信店)
電話 : (02)-2783-8323
地址 : 台北市南港區經貿二路186號3樓(中信園區B棟3樓) (Google地圖)
營業時間 : 週一~週日 11:00-20:30
粉絲專頁 : 麻膳堂MAZENDO

從捷運文湖線南港軟體園區站步行5分鐘或板南線南港展覽館站1號出口步行8分鐘就可抵達

餐廳環境

餐廳的空間非常大而且走道也空曠，南港Lalaport開幕之後這裡中午用餐的人潮就比較少一點

最裡面右手邊是小菜區，種類滿多的可以依照喜好做挑選

餐具和水在小菜區旁邊可以自由取用，搭配小籠包的薑絲放在醬料區中

菜單

餐點的內容從麵、飯到餃子都有，如果不想吃太多澱粉還有麻辣臭豆腐的類別可以直接選

門口的菜單有實際圖片可以參考，每一道都讓人垂涎欲滴，恨不得全點一輪

新的品項是「炸雞腿炒飯」、「炸雞腿飯」和「酥炸雞腿麵」，都是以炸雞腿為主角的餐點

餐點介紹

這次飯和麵各點一份再搭配燙青菜，主餐分別是「炸雞蛋炒飯」和「麻辣牛肉麵」

當天的季節時蔬是「大陸妹」，份量快跟蛋炒飯差不多

吃起來十分脆口搭配醬油和蒜頭非常有味道

第一道餐點是「麻辣牛肉麵(小辣)」，雖然是小辣不過湯頭的顏色就十分通紅了

鴨血滿大一塊的吃起來紮實，裡面吸飽湯汁咬下去的時候要注意不要被燙到

牛肉的口感彈牙吸附麻辣湯汁真的滿過癮的，很希望裡面的肉片可以再來多一點

豆包吃起來滑順，我滿喜歡當成超粗的寬麵來吃，吸的過程中一併把麻辣湯汁帶上來

麵條是拉麵的口感吃起來咬勁非常好，麵心熟透外麵條本身也吸滿麻辣湯汁

大口一吸香麻帶勁，在咀嚼的過程中麵香會不斷散發出來

湯頭顏色雖然滿鮮紅的，不過喝起來不會有想像中的辣反而是麻味會比較明顯，辣味是比較溫順型的

第二道是「炸雞蛋炒飯」，我都是看到有新餐點就會想嚐試看看的人，端上來炒飯上那超大酥炸雞腿看了就讓人食指大動

炸雞皮薄肉厚，外皮酥脆不過跟一般的炸雞腿比會感覺稍微乾一點，不過脆度會更明顯，另一方面是外皮的油也瀝的滿乾淨大大降低吃起來的油膩感

裡面的雞肉飽滿多汁，一口咬下鎖在裡面的肉汁不斷噴湧而出

炒飯的部分是粒粒分明不會太乾也不會太濕，飯粒的熟度也恰到好處，看似一般的蛋炒飯吃起來卻有不一般的美味

結語

平日中信園區的美食廣場是附近上班族中午填飽肚子的好地方，假日是遊客的美食探索地。麻膳堂之前就知道這間餐廳只是遲遲未到訪，這次想要去南港Lalaport逛街但怕剛開幕美食街人潮太多就來中信園區用餐，沒想到這裡的人潮都被吸引走所以很快就找到想吃的餐廳，麻辣牛肉麵麻中帶點微辣是滿溫順的辣，炸雞腿非常大一塊光看就很有飽足感，加上人潮相對少用餐就比較沒壓力可以慢慢吃，更能好好品嚐每道餐點的美味。

餐廳資訊

名稱 : 麻膳堂(南港中信店)
電話 : (02)-2783-8323
地址 : 台北市南港區經貿二路186號3樓(中信園區B棟3樓) (Google地圖)
營業時間 : 週一~週日 11:00-20:30
粉絲專頁 : 麻膳堂MAZENDO